Descubrir aquellos antojos tradicionales es el viaje culinario. La guía te muestra a los elementos clave como la carne, el grano perfecto en la cáscara, y los salsas que acentúan su sabor. Desde el básico platillo de barbacoa hasta algunas variedades nuevas complejas, descubriremos el reino de antojos mexicanos. Los Tacos Mexicanos Tradicionale
Preparación Tradicional de Chiles en Nogada
Los picos en nogada son un especialidad auténtico de México, con una tradición que se remonta a la época colonial. Esta sabroso plato es caracterizado por sus tonos vibrantes: verde de la salsa, blanco de la crema y rojo de los chiles. Un chile en nogada está compuesto con una mezcla de carnemolida y vegetales. Esta crema de nogada es un e